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A Life With Adult ADHD

2014年にADHD持ちであることを確信し、2017年に自身のサイコパス属性に気が付いた一人会社IT社長のブログ

快適に人生をやり過ごすために。【皆さまのADHDブログ

本日のお弁。

焼き鮭のおにぎらず。茹で卵。なす・ミョウガ・鶏肉の味噌汁。長芋のニンニク酢醤油漬け。きゅうり醤油漬け(@生活クラブ生協)on the 豆苗のおひたし

長芋の醤油漬け|寿司屋の板長が教えるプロのガチンコレシピ@ケンシロウ

ニンニク酢醤油漬けは優秀。どれも美味かった。

山芋はハーフサイズ。ワリと細かく切った。漬けダレは全て半量。酒みりんの煮きり。面倒くさいようだが、ミルクパンとか小型(18cm)のテフロンフライパンでやると簡単。意外と高く炎が上がるので注意である。フタをしながら、フタの隙間から火を飛ばすのがいいかも。(自己責任で。注意です)

本日の仕込。

レンジふかしイモのめんたいマヨ和え。保存料入り明太子の心強さよ。普段は無化調無保存料を志向しているが、この時期の弁当作りに保存料は心強いのが悔しいぜ。腐らないのはオカシイ。でも、腐らないのは、便利。チクショー。

後は、4割引き豚ロースのにんにく味噌炒め。

OK。これで木曜までは固いだろう。

後はストリートスナップ。@渋谷(多分ね)。

以上であろう。