読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

A Life With Adult ADHD

2014年にADHD持ちであることを確信し、2017年に自身のサイコパス属性に気が付いた一人会社IT社長のブログ

快適に人生をやり過ごすために。【皆さまのADHDブログ

本日のお弁当。 白いんげんとひよこ豆のキーマカレーをダブルチーズで挟んだサンドイッチ。 サブアイテムは残念なことにきゅうりと白瓜のぬか漬け、牛蒡のキンピラ青のりまぶし。おにぎらずには相性抜群だ。サンドイッチとはイマイチである。当たり前だ。キ…

本日の陣容。 おにぎらずは雑穀米に祖母作成の梅干しに付随した赤ジソを細かく刻んで和えたんに鶏胸肉塩麹漬け焼きを挟んだ。美味いんだな、これが。赤ジソご飯最高だ。 残念ながら、今年は祖母の梅干しが食べられそうにないのである。寄る年波には勝てない…

本日のおにぎらずは、4日ほど塩麹に漬けた鶏胸肉を焼いたんにスラチー。 可もなく不可もなし。一昨日の夜、「塩麹に漬けただけの鶏胸肉は、単にさっぱりしてるだけのはずだから、ご飯に赤ジソをまぶそうか」と思っていたが、キレイさっぱり忘れて、白飯で挟…

本日のおにぎらずは鰤の西京漬け。 美味かった。塩麹漬けより美味い。 おかずは牛蒡のキンピラ豚小間入りと、干し大根のハリハリ漬け、それからチキンが少々。 ハリハリ漬け美味かった。 しかも簡単だし。これはリピートしようと思う。 夜に作成したのはこん…